Descrizione:
Sono ormai moltissimi gli studi scientifici che dimostrano ciò che la medicina tradizionale orientale, in particolare quella cinese, conosce da millenni, ovvero che diversi funghi - Maitake (Grifola frondosa), Shiitake (Lentinus edodes), Reishi o ling-zhi (Ganoderma lucidum)
hanno importanti proprietà per il sistema immunitario e permettono quindi di supportare naturalmente la resistenza alle malattie o di farvi fronte con maggior efficacia.
In Cina e Giappone, molti di questi miceti sono un ingrediente tipico di zuppe e minestre e oggi vengono persino utilizzati come complemento ai classici trattamenti medici e chirurgici di diversi tipi di problematiche.
Si è visto infatti che questi funghi, grazie ai costituenti attivi in essi contenuti (in particolare, polisaccaridi come i betaglucani), coadiuvano, in varia misura, la produzione di molecole e cellule implicate nella risposta immunitaria, quali interleuchine, interferoni, linfociti T, cellule natural killer, macrofagi.
Inoltre hanno anche diverse altre proprietà (supporto al sistema cardiovascolare, al fisiologico metabolismo degli zuccheri e al fegato, oltre che proprietà toniche ed antiossidanti).
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